photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fontenay-aux-Roses, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable Secteur Chaud et du Responsable Cuisine Centrale, vous participerez à la préparation et à la cuisson de 2 150 repas par jour en liaison froide, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des fiches techniques, et de la charte qualité de la restauration collective. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein de la Cuisine Centrale de Fontenay-aux-Roses, et contribuerez à la production de repas pour les crèches, les personnes âgées, et les événements municipaux. Missions principales : Production culinaire Préparer et cuisiner des mets chauds et froids selon les recettes et les fiches techniques. Participer à toutes les étapes de production : magasin, traitements préliminaires, préparations, conditionnement, allotissement. Respecter les procédures HACCP (enregistrement des températures et des temps, maîtrise sanitaire). Contribuer à l'entretien des matériels et des surfaces de travail selon les plans de nettoyage. Respect des régimes spécifiques Veiller aux spécificités des régimes (textures modifiées, allergènes) pour les personnes âgées et les crèches. Relever et signaler les allergènes conformément à la réglementation[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, un acteur reconnu et engagé dans la restauration collective, recherche un Cuisinier Collectivité (H/F). Vous évoluerez au sein d'une équipe chaleureuse, dans un environnement professionnel où la qualité des repas et la satisfaction des convives sont au coeur des priorités. Ce que vous ferez : Préparer et cuisiner quotidiennement jusqu'à 1800 repas destinés à divers publics (écoles, entreprises, collectivités). Participer à la gestion des stocks et veiller à la qualité des produits utilisés. Travailler en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Votre rythme de travail : Matin (7h à 15h) Soir (13h à 21h) Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro Restauration) ou justifiez d'une expérience équivalente en restauration collective. Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP et les appliquez au quotidien pour garantir la sécurité alimentaire. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur, de dynamisme et appréciez travailler en équipe. Prêt(e) à relever ce défi et à faire partie d'une belle aventure culinaire collective ? Postulez dès maintenant !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Plongeur H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous assurez le lavage ainsi que l'entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, veillez à la propreté de votre poste et contribuez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pour le service, - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Trier, ranger et redistribuer la vaisselle propre auprès des équipes de cuisine et de salle, - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés, - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables, - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Femme de Chambre H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous assurez la propreté et l'entretien des chambres, en équipe avec les valets de chambre, et contribuez au bon état des espaces communs. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser le ménage des chambres pour assurer un environnement propre et accueillant, - Assurer la propreté et l'hygiène des salles de bains en effectuant un nettoyage approfondi des toilettes, des lavabos, des baignoires et des douches, - Effectuer la poussière sur les surfaces, les meubles et les objets dans les chambres, - Assurer la gestion du linge et du matériel, en organisant leur collecte, leur redistribution et le calandrage, - Respecter la confidentialité et les affaires personnelles des clients, - Prêter attention aux détails pour maintenir un environnement impeccable, - Contrôler l'état général des chambres et signaler tout dysfonctionnement ou besoin en maintenance. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons pour notre Résidence Services VILLA MEDICIS PUTEAUX (92), 1 Serveur/(euse) H/F en Contrat à Durée Déterminée à Temps Partiel du 25/12/2025 au 18/01/2026. Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin. * Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires. * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe. * CDD à pourvoir en temps partiel à Puteaux (92). * Salaire selon expérience, * Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l'employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Agent de restauration collective : -Appliquer les consignes en place en matière de HACCP -Mettre en place et servir les repas des enfants -Accueillir les enfants et les servir dans le respect des règles d'hygiène -Servir et desservir, nettoyage et désinfection des tables et les redresser selon les plannings et protocoles d'hygiène -Effectuer les prises de température et renseigner les fiches -Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé -Veiller au bien-être des enfants et favoriser l'éducation du goût auprès des enfants -Effectuer la plonge et entretien des locaux selon les protocoles d'hygiène -Préparer le goûter -Porter des repas dans les satellites, -Valoriser les déchets (tri sélectif, composte ...) Agent d'entretien des locaux : -Manipuler et porter du matériel et des machines -Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation, et effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter -Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et surfaces -Laver et désinfecter les sanitaires / nettoyage des vitres -Respecter la discrétion requise lors d'interventions dans les locaux occupés -Gérer les stocks et les commandes de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Maur, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Adecco recherche un-e Commis de Cuisine (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans l'aide par le travail, située à Saint-Maur (36250). Ce poste est à pourvoir en intérim pour une durée d'une semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des repas au sein d'une équipe dynamique. Vous contribuerez à la satisfaction des convives en garantissant la qualité et la fraîcheur des plats servis. Votre mission principale consistera à préparer les aliments selon les normes d'hygiène agroalimentaire, tout en respectant les standards de la restauration collective. Vous serez également impliqué-e dans le maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine, assurant ainsi un environnement de travail agréable et sécurisé. Le poste est à temps plein, avec des horaires de journée, offrant un rythme de travail équilibré et propice à une bonne qualité de vie. Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'intégrer facilement dans une équipe et de contribuer activement à un environnement collaboratif. Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Noyarey, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un CUISINIER (ere) pour compléter notre équipe composée de 4 personnes, au sein d'un EHPAD proposant 160 couverts et situé proche de Grenoble à Noyarey (38). Vos missions seront les suivantes : -Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap Poste à pourvoir en CDI - Localisation : Noyarey (38) - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7H à 15H et travail 1 week-end/3 - Rémunération : 2000 € bruts mensuels - Avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions. L'Esprit d'Equipe, de Service[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Montreuil-Juigné, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

L'École Notre-Dame de Montreuil-Juigné recrute un agent de réfectoire en CDI à temps partiel (406h/an). Rejoignez une équipe bienveillante où chaque repas est plus qu'un service : un moment éducatif pour accompagner les enfants à découvrir de nouvelles saveurs, partager, et grandir en autonomie. Vous aurez pour missions principales : - Servir les repas aux enfants, - Surveiller et accompagner en salle, - Ranger et nettoyer le réfectoire, - Veiller au respect des règles d'hygiène et à la sécurité des élèves. Horaires (jours scolaires uniquement) : - Lundi et jeudi : 11h45 - 15h00 - Mardi et vendredi : 11h45 - 14h15 Profil recherché : - Goût pour le travail auprès d'enfants, - Connaissance de l'hygiène en restauration collective, - Ponctualité, esprit d'équipe et sens du service. Ce poste n'est pas évolutif ni sur les activités ni sur le nombre d'heures.

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer[...]

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Andel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions principales : Responsable de restaurant scolaire : * Préparer la salle avant le service. * Gérer la réception et la préparation des repas. * Assurer le respect des normes HACCP. * Encadrer les enfants pendant les repas et les trajets. * Participer à l'élaboration des fiches HACCP. Agent d'entretien : * Maintenir les locaux en bon état. * Effectuer l'inventaire du matériel. * Accueillir le public dans les salles municipales. * Compétences requises : * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. * Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations d'urgence.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En cuisine: confection des entrées, des desserts, préparations froides, préparation des produits (yaourts, pain, fruits...), confection des repas, conditionnement des plats, distribution, agencement et ravitaillement des vitrines. Nettoyage et entretien du matériel, et des équipements ayant servi à la préparation des repas. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Spécificités du poste / Contraintes : Travail en plans de roulement tous les jours de la semaine, ainsi que certains week-ends et les jours fériés (avec récupération des jours et heures supplémentaires travaillés). 27 jours de congés et 16 jours de RTT annuels + 2 jours spécifiques gendarmerie Repas fournis sur place. Possibilité de reconduire les contrats CDD.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Angé, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'agent sera en charge de veiller au bon déroulement du service de la cantine scolaire et à l'entretien des locaux communaux. - vérification des repas livrés, températures frigos - mise en place des tables,distribution des repas - nettoyage de la salle de cantine - commande des repas - entretien de l'école primaire et de la garderie - entretien des bâtiments communaux (salle des fêtes, toilettes publiques...) L'agent devra faire preuve d'autonomie et de patience avec les enfants. Poste à pourvoir du 1er janvier au 31 août 2026 Horaires : 11H-14h et 15h-17h30 Lundi-Mardi et Jeudi-Vendredi

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Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU 23 MARS A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, sous la supervision de la Directrice de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. En tant que Chef de réception F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en main la supervision quotidienne de la réception, accompagnez votre équipe et veillez à une organisation fluide et efficace du service. Vos missions principales seront les suivantes : - Encadrer, former et accompagner une équipe composée de 3 réceptionnistes et 2 veilleurs de nuit - Veiller au respect et à l'application des procédures internes, à la qualité du travail fourni et à la bonne intégration des nouveaux collaborateurs - Contribuer activement à l'amélioration continue du service et veiller à la satisfaction client tout au long du séjour - Gérer les opérations quotidiennes : check-in / check-out, facturation, tenue et clôture de caisse, gestion des litiges - Assurer la gestion des réservations individuelles et groupes - Réaliser les attributions de chambres, mettre à jour les informations et anticiper les besoins clients - Assurer une communication fluide et régulière[...]

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Figeac, 46, Lot, Occitanie

La mairie de Figeac recherche un(e) Agent(e) Polyvalent(e) pour des missions de remplacement au sein de ses écoles maternelles, primaires, Jardin d'enfants, Restaurant scolaire, bâtiments communaux administratifs et culturels (H/F). Ce poste sera rattaché sur une école maternelle et l'agent prendra ses fonctions sur les postes devant être remplacés dès l'appel du service des Ressources Humaines. L'emploi du temps est annualisé sur la base d'un 30h hebdomadaires. Sous l'autorité hiérarchique des responsables des Affaires scolaires, du Jardin d'Enfants et du Restaurant Scolaire dans le respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail, l'agent devra suppléer l'agent absent et aura pour missions principales de renforcer les équipes et devra réaliser notamment : - La maintenance et l'hygiène des équipements, des matériels et des locaux (vaisselle .) ; - Le tri et évacuation des déchets courants, le contrôle de l'état de propreté des locaux ; - L'accueil et surveillance des enfants ; - L'organisation et l'encadrement du temps périscolaire du matin et de la pause méridienne ; - La préparation des repas, la peluche ; - La réception, distribution et service des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Argences, 14, Calvados, Normandie

MISSIONS : remplacement sur un arrêt maladie pour réaliser des repas pour 60 résidents - préparation du petit-déjeuner, du repas du midi, du gouter, et du repas du soir sur la base d'une cuisine traditionnelle privilégiant les produits frais, et adaptés aux personnes âgées (textures modifiées (mixés), alimentations adaptées). - cuisine sur place en liaison chaude - respect législation en vigueur, hygiène alimentaire, HACCP, plan de maitrise sanitaire, allergènes - dressage et service des préparations culinaires le midi (avec aide de cuisine du lundi au vendredi) - réception et contrôle des livraisons - Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production - alerter le service technique et la direction en cas de défaillance du matériel de cuisine L'aide cuisine est présent du lundi au vendredi de 8h à 11h30 L'agent de restauration a pour mission l'entretien de la salle de restauration, la mise en place des tables et la plonge Il est important d'avoir le sens du relationnel auprès des collègues et des résidents. Travail à temps plein en roulement avec une autre collègue : 8h00-16h00 (dont 30 mn de pause déjeuner))+ un weekend sur deux Une journée d'immersion sera[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes chargé.e, sous l'autorité du responsable de site, d'accomplir les tâches relatives au service des repas, à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect des protocoles. Vos missions Vous assurez le service des repas dans le respect des protocoles : - réception et contrôle de la livraison des repas produits ; - préparation des locaux : mise en place des couverts pour le service à table, approvisionnement en matériel pour les chaînes de distribution.; - respecter et appliquer les protocoles ; - assurer les fonctions d'aide-cuisinier et remplacer le cuisinier durant ses absences ; - assurer le nettoyage des locaux du buron (salle d'activités, chambres, espaces communs, locaux de rangement.), du matériel et de la lingerie.

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

recherche cuisinier H/F pour traiteur spécialisé dans le portage de repas à domicile pour séniors, des plateaux repas, des cocktails dinatoire, repas de mariage, buffet froid. Nous recherchons une personne avec expérience capable de travailler en autonomie, qui sache faire des plats traditionnels français de type blanquette, bourguignon, des mijotés etc... Les horaires sont très attractifs, du lundi au samedi, salaire selon expérience, temps plein en CDI. Vous êtes sérieux, intègre, ponctuel, assidu et passionné de cuisine, contactez-nous au plus. Poste disponible immédiatement.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ancy-le-Libre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Membre de la communauté éducative, l'aide cuisinier participe au bon fonctionnement de l'établissement scolaire et contribue à la mise en oeuvre des bonnes conditions de travail pour les élèves et les enseignants. Il assure la production des repas dans le respect des règles sanitaires et de la politique de restauration collective. Il participe à l'élaboration des menus, à la préparation des repas et au service au self. Il veille également à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine tout en garantissant la qualité et la traçabilité des produits. ACTIVITÉS PRINCIPALES - Élaborer des menus selon le plan d'équilibre alimentaire - Mettre en œuvre la politique de restauration, notamment en matière d'approvisionnement local - Produire et valoriser des préparations culinaires (entrées, plats chauds, pâtisseries) - Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions - Assurer la traçabilité des produits utilisés et leur conformité avec les normes sanitaires - Distribuer et servir les déjeuners aux élèves et au personnel - Garantir la qualité des produits réalisés en cuisine et appliquer la réglementation en vigueur - Nettoyer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ambarès-et-Lagrave, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hotellerie-restauration recherche pour son client, une cuisine centrale dédiée à la préparation de repas destinés aux crèches et structures de la petite enfance, un cuisiner de nuit à même de préparer des repas en quantité, avec une cadence importante. Vos missions : Préparation des plats chauds et froids selon les fiches techniques et consignes du chef cuisinier. Découpe et préparation des fruits et légumes, en veillant à l'équilibre nutritionnel et à une présentation adaptée aux jeunes enfants. Participation à la production, de la mise en place au dressage, dans le respect strict des règles HACCP. Entretien du poste de travail, du matériel et contribution au nettoyage en fin de service. Conditions : Horaires de nuit : 22h30 - 6h30. Mission longue durée dans une structure engagée pour la qualité des repas servis aux enfants. Expérience souhaitée en restauration collective ou traditionnelle, idéalement en production en volume. Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Rigueur, rapidité, organisation et goût du travail en équipe.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de la gestion des remplacements au sein des lycées de Châlons en Champagne et Vitry-le François, vous serez missionné dans ceux-ci pour participer aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Le lycée agricole de Somme-Vesle est l'établissement de rattachement quand le remplaçant mobile n'est pas missionné ailleurs. Maîtrise des normes HACCP impérative. Prise de poste au plus tôt à 6h le matin. Permis B et véhicule obligatoire. Contrat d'un mois dans un premier temps. Susceptible d'être renouvelé.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Veyre-Monton, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement au sein de l'ALSH de Saint-Saturnin, nous recherchons un.e Agent de cantine et d'entretien h/f à temps non-complet. Missions Principales : - Entretien et désinfection des espaces de vie et du matériel dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité : - Contrôle quotidiennement l'état de propreté des locaux de la communauté de communes ; - Veille au bon entretien des matériels et locaux de la Communauté de communes : surfaces au sol, vitres internes et portes, mobiliers, lieux communs (WC, vestiaires, salle du personnel.) en respectant les normes d'hygiène et protocoles de nettoyage en place ; - Nettoie et désinfecte le matériel de nettoyage et suit les stocks de produits d'entretien ; - Assure le réapprovisionnement des locaux, notamment sanitaires, en produits d'hygiène ; - Procède au nettoyage des machines et matériels d'entretien après usage ; - Assure le tri et l'évacuation des déchets courants dans le respect des règles du tri sélectif. - Préparation et distribution des repas au sein du restaurant de la collectivité - Assure la préparation des repas ; - Assure la mise en température des repas ; - Veuille au respect des normes[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Francheville, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez envie de participer à un projet et de faire une cuisine qui respecte la planète et les écosystèmes qui nous font vivre ? Vous souhaitez promouvoir une autre manière de cuisiner en diversifiant les sources de protéines végétales et animales, avec une alimentation plus végétalisée ? Vous pensez qu'il est possible de nourrir nos convives au quotidien avec une cuisine de saison, maison avec des bons produits, bien cuisinés, sans plastiques ni pesticides ? Alors ce poste est pour vous ! DESCRIPTIF DU POSTE Au sein d'une Association, dans une propriété boisée de 40 hectares, dont l'activité est l'accueil de groupe pour des retraites spirituelles, vos missions s'intègrent pleinement dans le cadre du projet alimentaire de transition écologique défini par le centre. Vos missions seront partagées entre un temps de cuisine et un temps de ménage (60/40, ajustable selon les semaines) : - Vous serez en responsabilité du service des repas ainsi que de la plonge et la gestion des déchets, - Vous superviserez les convives/bénévoles du centre dans certaines activités de cuisine (pluche, service, plonge) et les sensibiliserez aux règles d'hygiène, - Vous contribuerez à l'équipe[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis-de-Pile, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Située à 10 minutes de Saint-Emilion et de Libourne, 45 minutes de Bordeaux, Saint-Denis de Pile est une collectivité à taille humaine. Elle bénéficie d'une gare, du passage de l'A89 et du réseau gratuit CALIBUS. Ville dynamique, innovante et solidaire, attachée à un service de qualité, efficiente et ancrée dans la proximité avec les usagers, avec une offre culturelle et sportive variée, Saint Denis de Pile fait partie de la Communauté d'Agglomération du Libournais (CALI). Dans le cadre du projet communal alimentaire, la commune favorise les produits frais de saison et le recours aux producteurs locaux. La nouvelle cuisine centrale est exploitée depuis avril 2024. Dotée des nouvelles technologies et de nouveaux équipements, les conditions de travail sont optimales. Vous souhaitez valoriser vos compétences et votre expérience au service des élus et des enfants ? Vous souhaitez vous épanouir dans un poste riche et diversifié, alors rejoignez la ville de Saint Denis de Pile. Sous la responsabilité du responsable bâtiment et logistique et du chef de cuisine, vous participez à la préparation des repas au sein de la cuisine centrale (fabrication de 500 repas par jour en liaison[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pancrace, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI à temps non complet 7h45/semaine à pourvoir à compter du 1er Février 2026. Candidature : CV et LETTRE DE MOTIVATION impérativement à l'attention de Mr Le Président avant le 16 Janvier 2026 (aucune candidature ne sera étudiée avant cette date). Poste placé sous l'autorité de la responsable du service Enfance du CIAS de la Communauté de Communes Cœur de Maurienne Arvan et de la responsable de l'accueil de loisirs. MISSIONS PRINCIPALES - Entretenir les locaux et le matériel selon le plan de nettoyage : salles d'activités, salle à manger, espace cuisine, salle de repos, sanitaires, abords extérieurs des locaux. - Respecter les règles d'hygiène et effectuer les autocontrôles, notamment en restauration, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable, - Gérer l'approvisionnement en matériel et produits, - Assurer le service des repas : service, plonge, conditionnement, - Préparer des pique-niques, ponctuellement, - Procéder à des achats de produits alimentaires ou autres, ponctuellement, - Entretenir le linge, - Portage de repas, - Nettoyage du véhicule. COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES - Connaissance des procédures d'hygiène et des techniques d'entretien[...]

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Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Bois-l'Évêque, 76, Seine-Maritime, Normandie

L'EHPAD MISHKANE recrute un (e) Agent de Service Hôtelier en CDD Vous intégrez un établissement avec un projet innovant et une équipe pluridisciplinaire dynamique composée de soignants, d'IDE, d'agents hôteliers, de psychologues, d'animateurs. Sous la responsabilité hiérarchique du responsable d'Hébergement vous réaliserez les missions suivantes : - Assurer le service des repas en salle auprès des résidents - Accompagner les résidents et surveiller à la prise des repas - Nettoyer et débarrasser les plateaux de repas, les adaptables, les tables et chaises - Assurer le service de plonge (midi et soir) - Nettoyer et maintenir la propreté des locaux (chambres, bureaux, salle des soins, salle de restauration et mobilier) avec des techniques et moyens adaptés dans le respect des normes d'hygiène. - Nettoyer et réapprovisionner le chariot de ménage et assurer la traçabilité des tâches réalisées - Evacuer les déchets et le linge générés par l'activité selon les procédures établies. - Participer activement à la démarche qualité en intégrant des groupes de travail. Votre profil - Avoir l'esprit d'équipe - Avoir la connaissance des protocoles d'hygiène et bionettoyage - Être capable[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein des Résidences autonomie Bon repos, Chapitre et Sans Souci, vous assurez en semaine le service de restauration et l'entretien des locaux communs dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité auprès d'un public de personnes âgées autonomes. Vous participez également aux astreintes le soir et le week-end, en rotation avec l'équipe. Vous contribuez de manière polyvalente au bon fonctionnement des résidences et veillez au bien-être des résidents. LES MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE : - Assurer le nettoyage et la désinfection des parties communes (halls d'entrée, couloirs, sanitaires, salles communes, logements vides, bureaux) et de la cuisine ; - Préparer les repas (réception, mise en place, service en salle et/ou à domicile, plonge, nettoyage de la cuisine et de la salle de restauration) ; - Entretenir le linge ; - Utiliser des équipements tels qu'aspirateur, mono brosse etc. ; - Trier et évacuer les déchets courants et gérer les consommables (papier, savon, .) ; - Accueillir, informer et orienter les résidents et visiteurs ; - Accompagner les résidents dans leur quotidien et répondre à leur demande dans la mesure du possible (demandes de travaux, information[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Locmaria-Plouzané, 29, Finistère, Bretagne

MISSIONS ET ACTIVITÉS DU POSTE Finalité du Poste : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Missions principales : Seconde le cuisinier, effectue des préparations simples, assure le service en salle dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales : Cantine/cuisine : - Aide à l'épluchage des légumes - Préparation des desserts - Vérification des containers - Nettoyage des locaux et du matériel suivant le planning de la méthode HACCP - Vaisselle de la batterie de cuisine et du service en salle - Nettoyage des rampes, murs, sol du local laverie Activités secondaires : - Plusieurs fois par semaine suivant le menu : Entretien approfondi des locaux et matériel - Toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service DOMAINES DE COMPETENCES Connaissances théoriques et techniques - Respecter les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Détecter tout incident pouvant mettre en cause l'hygiène et la sécurité + les mesures correctives (en action ou en rapport) -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Pour établissement scolaire collège et lycée vous assurez les préparations culinaires chaudes et froides, la mise en place et le service des repas avec le chef en cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous secondez le chef en cuisine pour la préparation de l'ensemble des repas, assurez 3 services le soir dont 1 service en autonomie. Vous disposez impérativement d'une première expérience en restauration (1 an minimum en qualité de commis de cuisine), idéalement en restauration collective. Tâches annexes : -la réalisation de la plonge et le nettoyage de la cuisine. -l'entretien des locaux et des surfaces. Horaires semaine : Lundi 7h00-15h00 coupure 18h30-20h30 Mardi 7h30-14h30 Mercredi 7h30-14h30 Jeudi 7h30-15h00 coupure 18h30-20h30 Vendredi 7h30-14h30 * Savoirs faire : - Bonne connaissance des règles d'hygiène spécifiques à la préparation des repas en collectivité - Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité - Organisation méthodique de votre travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites du chef en cuisine et de la direction. * Savoirs-être : - Capacité de travail en équipe[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mansle, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Bergeron-Grenier en quelques mots Depuis le 1er janvier 2025, l'EHPAD Bergeron-Grenier de Mansle a intégré l'association ARDEVIE, renforçant ainsi son offre médico-sociale en Charente. Cette fusion favorise la coopération entre établissements et le partage d'expériences et de projets communs. L'EHPAD Bergeron-Grenier emploie 40 salariés et accueille 59 résidents. L'équipe pluridisciplinaire se compose d'un médecin coordonnateur, d'infirmier.ères, d'aides-soignant.es, d'AMP, d'un.e ergothérapeute, d'une psychologue, ainsi que d'intervenants extérieurs (médecins traitants, kinésithérapeute, podologues.). Situé à 25 km au nord d'Angoulême et à 17 km au sud de Ruffec, l'EHPAD est entièrement habilité à l'aide sociale. Soucieuses du bien-être et du bien-vivre des personnes accompagnées, les équipes sont engagées depuis 2020 dans la démarche Humanitude. Descriptif du poste Dans le cadre d'un départ, l'EHPAD Bergeron Grenier recrute un.e aide-cuisinier.ère en CDI à temps plein. Vous interviendrez au sein d'un établissement à taille humaine, sous la responsabilité de la Directrice de l'établissement, dans un environnement où la qualité des repas participe pleinement[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'Adapei 35 est une association du secteur médicosocial qui accompagne plus de 3500 personnes en situation de handicap grâce aux compétences de 1 700 professionnels au sein de 74 établissements et services dans le département d'Ille-et-Vilaine. RECRUTE Pour le Dispositif Habitat Rennes Nord - Foyer d'Hébergement La Motte d'Ille à Betton (35) Un Maître de maison avec fonction Agent de restauration (F/X/H) Description du poste : Accompagner dans les actes de la vie quotidienne autour des repas (préparation des petits déjeuners, repas du midi, repas du soir) - Accompagner dans l'entretien et le rangement des chambres - Accompagner dans l'entretien du linge - Assurer l'hygiène et la désinfection des espaces collectifs et chambres individuelles - Remise en température des plats livrés - Entretien des locaux de cuisine - Respect des normes HACCP - Préparation des textures modifiées (mouliné, mixé.) - Réception des produits, gestion des stocks - Commande de denrées : produits du petit déjeuner. Profil recherché : - Formation Maître.sse de Maison souhaitée, connaissance de la restauration collective - Formation aux normes HACCP - Expérience en foyer souhaitée[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Restauration collective

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Si vous avez envie de vos week-ends et de vos soirées, si vous aimez le travail en équipe, si vous souhaitez aider les personnes âgées de la région alors lisez la suite ! Appétit-Clic est une entreprise familiale qui élabore des repas à la fois gustatifs et personnalisés destinés à des personnes qui se font livrer au quotidien à domicile. Nous travaillons pour l'essentiel des légumes achetés directement au marché de Corbas, et des viandes fraiches. Pour autant, la réussite vient d'abord de notre brigade, pour laquelle nous recherchons un Opérateur de production (H/F) en CDI Vous intégrez notre brigade de 13 personnes et vous assurez le conditionnement des repas en barquettes (dans une équipe de conditionnement de 5 personnes). Ces repas sont conditionnés avec une operculeuse et une étiqueteuse à piloter, dans le respect des normes d'hygiène. Votre expérience du travail pour de grandes quantités (base 1000 convives), votre organisation qui vous fera respecter notre plan de maîtrise sanitaire, votre naturel qui aime l'entraide seront autant d'atouts pour la satisfaction de nos clients et votre réussite. Travail du lundi au vendredi de 8 H à 15 H 30 (démarrage possible[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel ? Rejoignez Villavie, un groupe familial de 7 résidences services pour séniors autonomes aux valeurs humaines fortes. Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons pour notre résidence de Montauban (82) un Agent polyvalent (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts ; - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents ; - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin ; - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés. Le poste est à pourvoir sur la base de 151,67 heures par mois. Vous travaillerez un week-end sur deux. Vous pourrez être amené(e) à travailler certains jours fériés. Compétences requises pour le poste : - Goût du contact avec les populations seniors et du travail bien fait ; - Disponibilité, réactivité et sens de l'organisation ; - Connaissance des produits et outils adaptés pour l'entretien ménager. Une grande bienveillance envers[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Belgeard, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Temps non complet, 20h00 hebdomadaire annualisé (28h en temps scolaire), remplacement : - Assurer le service des repas à la cantine, accompagner et surveiller les enfants pendant le temps du repas, - Assurer la propreté des locaux et du matériel - Assurer l'entretien des locaux. Missions / conditions d'exercice - Assurer la préparation et le service des repas - Assurer l'entretien des locaux Profils recherchés - Mettre en œuvre les règles d'hygiène, - Nettoyer les locaux, surfaces, matériel après usage, - Être polyvalent pour être en capacité d'assurer des remplacements ponctuels de collègues, - Savoir travailler en équipe.

photo Super loto de l'AL Luxeuil

Super loto de l'AL Luxeuil

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation, Pour enfants

Saint-Sauveur 70300

Le 31/01/2026

Au complexe Sportif "Les Merises". Ouverture de la salle à partir de 16h (animation par Arnaud). 4 500 € en cartes cadeaux & lots spéciaux. FINALE A 500 €. Buvette & petite restauration. 18 parties - 4 quines/partie - 3 Spéciales. Droit d'entrée par personne : 20 € la planche de 6 cartons + 2 gratuits. Enfants (jusqu'à 12 ans) 2 € le carton. Cartons supplémentaires 5 € les 6 - 10 € Cartons illimités. Réservations de 11h à 19h (à partir du 5 janvier 2026) au 06 84 43 47 57.

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Soirée cinéma : L'Amour ouf

Cinéma, Repas - Dégustation

Durningen 67270

Le 31/01/2026

Projection du film "L'Amour ouf" de Gilles Lellouche : Jackie et Clotaire grandissent entre les bancs du lycée et les docks du port. Elle étudie, il traine. Et puis leurs destins se croisent et c'est l'amour fou. La vie s'efforcera de les séparer mais rien n'y fait, ces deux-là sont comme les deux ventricules du même cœur... Ouverture de la salle à 19h00 – Début du film à 19h30 (durée du film : 2h40) Bar et petite restauration de 19h00 à 19h30, puis à l’issue de la projection du film.

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Bistrot d'hiver à Aix

Repas - Dégustation, Vie locale, Spectacle

Aix 19200

Le 01/02/2026

Apéro tchatche durant une heure trente, les participants échangent autour de thématiques locales et d'actualité. A 11h00 : Quentin Paternoster, "Le bistrot dans le monde rural" à la mairie, salle du conseil. Saison après saison, les chefs proposent des menus mettant à l'honneur les spécialités culinaires et les produits du terroir. A 12h30 : restaurant "L'Aixois" sur réservation 05 55 46 22 14 A 15h : "Flox chante Boby", reprise des tubes de Bobby Lapointe au ukulélé. Apéro gratuit Déjeuner tarif selon l'auberge 25€ maximum hors prix du spectacle Instant culture, plein tarif 12€ et tarif adhérent 10€, tarif réduit 8€, gratuit moins de 10 ans

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Trail de la Cernay Blanche

Neige - Glisse, Courses à pied, Repas - Dégustation

La Chaux 25650

Le 31/01/2026

A partir de 17h. Organisé par la Cernay Blanche. Deux courses de 5 et 10 km sur les pistes de ski de fond tracées et balisées, uniquement pour les + de 16 ans. Buvette et petite restauration sur place. 10€ le parcours de 5 km, 15€ le parcours de 10 km. Inscriptions sur https://cernay.lachaux25.com/index.htm

photo CINÉ-DÉBAT :

CINÉ-DÉBAT : "LE VIVANT QUI SE DÉFEND"

Cinéma, Conférence - Débat, Vie associative, Repas - Dégustation

Castries 34160

Le 30/01/2026

Participez à notre ciné-débat autour du film « Le Vivant qui se défend » de Vincent Verzat, et plongez au cœur des thématiques de l’engagement éco-citoyen et du naturalisme. Les associations Ceinture Verte Montpellier et Fiber Nature seront présentes pour échanger, répondre à vos questions et enrichir la discussion. Sur place, une buvette et petite restauration vous seront proposées pour profiter pleinement de la soirée. 18h30 à 22h30 Sur inscription

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Super loto de Cénac

Jeux de hasard - Loto, Repas - Dégustation

Cénac-et-Saint-Julien 24250

Le 31/01/2026

L'Amicale LaÏque de Cénac-Domme organise un SUPER LOTO à la salle de la Borie samedi 31 janvier. 18h30: ouverture des portes 20h00: début des jeux Tombola, quine enfant, restauration et buvette Un carton 2€/ 6 cartons 8€/ 12 cartons 15€ + de 2000€ de lots dont un bon d'achat de 200€, un autre de 400€, paniers garnis, corbeilles de fruits et légumes, air fryer, service à raclette, vol pour 2 personnes, ticket boisson de 30€, entrés dans des parcs touristiques... Réservation conseillée! au 06 48 49 15 70 ou amicalelaique24250@gmail.com

Ressources supplémentaires